Restoranas BLIŪDAS išsiskiria egzotiniais patiekalais. Įkvėptas havajiečių virtuvės tradicijų siūlo poke bowls įvairovę.

NAUJIENA! Poke-bowl ryžių dubenėliai grįžo į Juodkrantę! Nuo šiol BLIŪDUS gaminame mūsų žuvies restorane “Žuvelė”! 

Poke bowl yra plačiai pasaulyje išpopuliarėję, iš Havajų salyno kilę dubenėlyje pateikiami garinti ryžiai su šviežios ar marinuotos žuvies (tuno, lašišos) gabalėliais ir spalvinga daržovių asorti (pupelės, morkos, avokadas, agurkas, jūros dumbliai ir pan.).

Poke reiškia smulkiai sukapoti. Istorija byloja, kad salyno žvejai, išplaukę į jūras, pasiimdavo ryžių, ir pagavę žuvį, ją sukapodavo gabalėliais, o patiekalą pasigardindavo jūros druska ir jūros dumbliais.

Sveikai ir maistingai subalansuotos bei spalvingai ir skoningai pagamintos egzotikos dubenėliai bene labiausiai tinka pamaloninti pilvus ir gomurį karštomis vasaros dienomis